Een ander belangwekkend document uit het Oud-Archief is een minuut van
de benoeming van meester Wilhelm die Heze tot stadsapotheker te Zutphen in
1521 (Zie Bijlage I). Het stuk is gedateerd opten manendach post Trinitatis an
no xxi (27 mei 1521) en is in een oorkonde-vorm neergeschreven.31 De tekst ver
meldt dat het stadszegel aan het dokument is gehecht. Bij deze overeenkomst
tussen burgemeester, schepenen en raad van de stad wordt het volgende neerge
legd:
1. Wilhelm die Heze wordt voor een jaar of twee op proef als stadsapotheker
aangenomen.
2. Hij zal de oude apotheek die hij kocht van meester Jan van Luchteren, doc
tor in de medicijnen uit Zutphen, in orde brengen.
3. Bij inspectie door de doktors en andere apothekers zal hij oprecht zijn.
4. Hij zal zijn werk goed doen.
5. Hij wordt zonder kosten ingschreven als burger van de stad en zijn huishuur
zal hem uitbetaald worden. Verder is hij vrij van dienst en schattingen.
6. Niemand anders zal toegelaten worden apotheek te houden in Zutphen.
7. Jaarlijks krijgt hij twee korwenden ind eyn stuck gehoufz dat men hem zal
aanwijzen en tien gulden voor zijn huishuur.
Met deze overeenkomst kan het door D. A. Wittop Koning gepubliceerde over
zicht van overeenkomsten tussen de stedelijke overheid en een (stads)apotheker
aangevuld worden. Volgens Wittop Koning zou de Zutphense overeenkomst
uit 1595 tot de Akense of kleine keizerlijke familie van keuren op de uitoefe
ning van de farmacie behoren.32
Een recent bestand uit het Zutphense Gemeentearchief is het Archief van de
apotheek van G. L. Tjeenk Willinklater H. W.A. Behrens, Houtmarkt 73 te
Zutphen, een aanwinst uit 1974. De getypte inventaris is onderverdeeld in drie
afdelingen. Deel I betreft de apotheek van de eerste apotheker met diverse stuk
ken, een receptenboek uit 1856-1859 en een ander uit 1886, een prijslijst uit
1881. Vervolgens 13 persoonlijke stukken (brieven en akten). Deel II bevat
stukken betreffende de apotheek Behrens en persoonlijke documenten van
Herman Willem Arie Behrens 1880), o.a. gedichten, en van Charles Glaude
Behrens 1907). Interessant zijn drie 19e eeuwse catalogi van de simplicia-kast
van de apotheek. Deel III bevat Varia.
Als vertegenwoordigers van de volksgeneeskunde worden hier tot slot twee
handschriften vermeld. Het eerste is in feite een losstaand bifolium (papier,
210 x 165 mm) met drie beschreven bladzijden. Het watermerk vertoont een
kroon en bovenstaand kruis. Het gelijkt op nr. 5024 van Briquet, maar dan
zonder cirkels in de kroonrand en met 5 kroonspitsen.33 De datering van de va
rianten ligt circa 1550. Paleografisch lijkt het ons uit ca. 1550 te dateren en naar
de taal uit Zutphen of omstreken te stammen. Het bevat twee recepten: een ver-
101
