De OOGST VAN TWINTIG JAAR WERKGROEP
BOUWHISTORIE
Door: Agnes van Brussel
"Als werkgroep bouwhistorie zijn we dol op naden in het
metselwerk. Hier in de kelder van De Driekant wijst zo'n
naad op de oorspronkelijke scheidingsmuur uit het begin
van de veertiende eeuw. Dat zijn de betere vondsten, waar
we als werkgroep op kicken." Constant Willems neemt
het pand van Bakkerij de Driekant als voorbeeld om uit te
leggen wat de werkgroep Bouwhistorie doet. Het is een van
de tweehonderd middeleeuwse panden in Zutphen, waar de
werkgroep bouwhistorisch onderzoek heeft gedaan. In de
kelder onder de winkel aan de Lange Hofstraat wijst hij allerlei
wetenswaardigheden aan. "Zie je de kaarsnissen. Die zitten
vaak naast een schouw, maar ook in kelders om er brandveilig
een kaars te laten branden. We meten ook de dikte van de
stenen en tellen de lagen." Met bewondering kijkt hij rond in de
smaakvol ingerichte kelder, waar regelmatig cursussen worden
gegeven. "Als je eens wist hoe dit er uit zag in 1997, voordat
de Driekant ging verbouwen. De vorige eigenaar bakkerij De
Weerd gebruikte maar een klein stukje kelder. De rest was
volgestort met troep. We hebben ontdekt dat hier vier kelders
zaten, behorend bij twee bakstenen huizen uit de dertiende eeuw.
Die huizen stonden met hun ingang in de Lange Hofstraat. Het
waren huizen van vijf meter breed, een vaste middeleeuwse
perceelsmaat, waar over een standaard grafelijke grondbelasting
werd betaald: zes penningen en een kip. Rond 1425 werd op de
vier kelders een nieuw, twee keer zo groot, huis gebouwd. In de
zestiende eeuw werd het weer gesplitst en vanaf de achttiende
eeuw is het als bakkerij in gebruik."
Veertiende-eeuws Zutphen
De werkgroep Bouwhistorie van de Historische Vereniging
Zutphen viert dit jaar een jubileum. In 1994 richtte
gemeentearcheoloog Michel Groothedde met de toenmalige
stadsarchivaris Richard Hermans de werkgroep op. Hun
enthousiasme was zo aanstekelijk dat ze al snel een aantal
vrijwilligers aan zich trokken. Aanvankelijk wilden ze
alleen panden van voor 1572 onderzoeken. Volgens de
geschiedenisboeken zou in 1572 de volledige stad zijn
platgebrand door de Spanjaarden. Er zou niets van over zijn.
Dat dit niet klopt bewijst het pand van de Driekant, dat de
naam Vergulde Scheer draagt, en nog vele andere panden in de
oorspronkelijk veertiende-eeuwse binnenstad. Bouwhistorisch
onderzoek bestaat uit twee delen, archiefonderzoek en
het feitelijke onderzoek van het pand. In het archief in de
Spiegelstraat ligt een schat aan informatie over de bewoners
