9. Literatuur
8. Van Gelder-Ottway, S. 1979. Faunal remains from Dokkum. In: Palaeohistoria XXI. 109-126.
44
16. Laarman, F. 1989. Het botmateriaal. In: H. Clevis J. Kottman e.a.. Weggegooid en
teruggevonden. Aardewerk en glas uit Deventer vondstcomplexen 1375-1750. (Kampen). 61-65.
4. Dijk, J. van. 1993. Het botmateriaal. In: B. Koopmans, B. Tuinstra B. Westenbroek, Het Huis
palenstein in Zegwaart. Historisch en archeologisch onderzoek naar een kasteel in het veen.
(Zoetermeer).
6. Esser, E. 1992. Resten van leven: eten om te genezen. Dierlijke en plantaardige resten uit twee
beerputten van het Oude en Nieuwe gasthuis te Delft. (ongepubliceerde scriptie IPP).
9. Habermehl, K.-H. 1975. Die Altersbestimmung bei Haus- und Labortieren (2. Aufl.). (Berlin-
Hamburg).
10. Habermehl, K.-H. 1985. Altersbestimmung bei Wild- und Pelztieren (2. Aufl.). (Berlin
Hamburg).
12. De Jong, T. 1992a. Van dagelijkse kost tot vorstelijke maaltijd. Middeleeuwse dierenresten van de
burcht "d'Oude Huys". De vlasbloem, Helmondshistorisch jaarboek 12. (Helmond). 27-58.
13. De Jong, T. 1992b. Huisdieren, jachtwild, vissen en weekdieren: een weerspiegeling van
gevarieerde maaltijden. N. Arts (red.). Het Kasteel van Eindhoven. Archeologie, ecologie en
geschiedenis van een heerlijke woning 1420-1676. 214-236.
15. De Jong, T. 1995. Levende zielen op het kasteel. Dierlijke overblijfselen van kasteel Strijthagen,
Huis ter Horst en kasteel Bleyenbeek te Limburg. In: W. Hupperetz J.M. van Winter. Dagelijks
leven op Limburgse kastelen (1350-1600): voedsel en voedingsbereiding. (Venlo). 143-181.
2. Bult, E.J. 1986. Polanen, Monster. Een analyse van het zoöarcheologisch materiaal.
(ongepubl.iceerde scriptie IPP). (Amsterdam).
3. Bult, E.J. H. Robbers. 1992. Animal bones. In: IHE/Delft bloeit op een beerput. Archeologisch
onderzoek tussen Oude Delft en Westvest. (Delft).
7. Van Gelder-Ottway, S. 1976-1977. Dierenresten uit de bouwput van de parkeergarage aan de
Raamstraat in Groningen. In: Groningse Volksalmanak 1976/1977. 183-201.
14. De Jong, T. 1994. Huisdieren slachtvee en ongedierte: dieren in de middeleeuwse stad. In: N. Arts
(red.), Sporen onder de Kempische stad. Archeologie, ecologie en vroegste geschiedenis van
Eindhoven 1225-1500. (Eindhoven). 260-285.
1. Buitenrust Hettema, F. A. Telting. 1906. Bezoek aan een Nederlandsche stad in de XIVde eeuw.
(s' Gravenhage)
11. De Jong, T. 1991. Laat middeleeuwse das (Meles meles) teruggevonden in Eindhoven. Huid en
haar, 10 (4). 162-166.
5. Ervynck, A., W. van Neer P.van der Plaetsen. 1994. Dierlijke resten. In: M. Dewilde e.a.. De
"Burcht" te Londerzeel. Bewoningsgeschiedenis van een motte en een bakstenen kasteel. (Zellik)
