1 1 1
1
k s
J
IS I
Tabel A
s' s
li* I
lx g|
5 2
33 B
f
I N In-s I N NI Jj
21936j3540 45806 9077
Tabel B
1
Tabel C.
I 21
J I - 1 i
J6_j_
14 I
1
- I
21
«15 3
s-e
Overzicht der inspecties.
"P I
3 - KJ
I u
O
u
öj
O
u
-Q
C
3 O o»
W «.02 na
Z2MZ c.1 O
2 g
O
Aantal inwoners per 1 ]anuari 1944
O. C
O Cu
o 2
ca
°-
5
J3
Winkels
Markten en kermissen
Vaar- en voertuigen
Eet- en drinkgelegenheden
Opslagplaatsen
Melkverkoopersbedrijven
Melkveehoudersbedrijven
Consumptieijsbereidplaatsen
Bakkerijen
Andere fabrieken en bereidplaatsen
10252 3466 5560 3654 21851 778 6505 6-125 4287 739 10636 2893
53
15
1
30
14
2
99
28
3
3
13
26
1
45
2
1
70
1
1
80
2
14
60
4
6
33
2
38
1
61
14
58
57
5
114
23
1
50
71
68 15 -
34
5
15
24
2
92
20
3
60
10
4
6
73
5
13
2
0_
6573:
U
O I 0
3 51
3 5
OS A
c c
c
O Cl>
0
CJ
-r <u
c/5 -a
CO
■53
I'
41 1
(J 1
JC
I
gig re I ra 2
J
c
o
"O
o
CJ 1
a
S I s |#!S
I S 3 1
E N
j 5 11 0
'B i
o
32
25
9
24
1
27 55
2 1 14
42
11
2
19
11
47
4
30 18 18 36
2
6
32
34
39
50
2
25
10
35
23
- 2
53 47
4 I 14
22 32
3 I# 3 S -
132 42 12 40 19 25 I 20 76 132
11
1
2
19
Totaal inspecties
'222 74 ,202 98 392 23 143 1248 49
167 47 160 136 105 oi 131 192 87
51 17 I 32
1 I 6 j_ 6
I 1 64
30 172 I 115
6 4
4 1
6 2
3 1
116
9
160
110
30
1
77
3
18 264
Overzicht der in het laboratorium
onderzochte monsters en der
afgekeurde partijen
Totaal onderzochte monsters
Totaal afgekeurde monsters
aange
Aroma's, jus en soepen
Alcoholhoudende dranken
Azijn
Brood en beschuit
Cacao en chocolade
Consumptieijs
Gebak, koek en suikerwerk
Groenten, vruchten en zaden
Jam, limonade e.d.
Kaas
Koffie, thee. surrogaten
Meel en grutterswaren
Melk
Melkproducten
Specerijen, zout
Spijsoliën en vetten
Suiker, stropen, honing
Visch en vischwaren
Vleeschwaren en -extracten
Water
Andere eet- en drinkwaren
Gebruiksartikelen, als „waren'
artikelen en andere artikelen
Ingezonden monsters
Op verzoek C.C.D^ en B Z.
11
50
3
42
43
2
5
13
'185
49
14
19
11
10
15
3
9
5
62
2
1
1
11
2
13
157
128
71 164
2
2
2
14
2
44
23
26
3
1
82
47
5
2
1
2
12
10
1
17
2
2
22
27
22 17
78
44
4
39
2
43 54 43 i 407 I 10 101 198 29
2
94 33
16
7
25
29
4
16 3
163 15
65 3
771 60
173
14
162
195
26
199 30
132
1145 68
H ra2
549831
2777
24
1334
263
1754
1267
3
115
4232
_823_
12592
Waarschuwingen betreffende
S c
c ra
ra
"D
cj ~o
X 'S
X jc.
<2
3
-o
O
X .2
C/3
O CJ
O
h*
o
lx
CL
179
3
9
193
22
11
36
O
X
U V)
s N 5
au!
S-g O
o E
H
3 -
3 II 16
2
4
1
25
2
- 1 1 j 23
24 1 5 20 41
25
2 I 5 -
10 8
4 - -
5
38
6
3
11 -
- 2
4
56
63
7
6
12
- 1
5 1 - 9
- - 13
43 6 103
.10 70
1 - 8
16
- 1
3 14
2
15
13
6
3
85
4
4
55
20
19
78
- 3
26 96 -
14 25 1 9 74j 1 16 31
8
II 26 10
191
29
106 i 69
40 I 20"
Op het laboratorium onderzochte melkmonsters.
Genomen bh mclkverkoopcrs.
Aantal onderzochte monsters
Aantal afgekeurde monsters
waarvan wegens: le watertoevoeging
2e afwijkend vetgehalte
3e vuil
4e streptococcen
5e andere redenen
42
5
10
1
157
18
5
12
44 84
1
- 1 1
22
2
- 2
78
7
2
7
25 38
4 4
4 4
- 1
- 5 I -
2 1 3 I j II-
6
13
23
1
1 8 -
1 46 64
2 38 9
I 1
12 28
1
94
9
- I 3 1
7 - 1
40_ 184
111 32
56 39 J 411
10 j 11 82
5 1
1
85
- 1 1 1
- 3 1 -
ÏT] 1191 86~
3 -
24 1
287
203
13
2
17
14
36
16 1 544
28 319
31
- 3
1 18
6
16
- 28 -
36 I -
2
12
140
39
12
35
28 4 18 I 29
35 !_70_
14 1 16
33
1028 62 1346
171 1 7 260
43 I 6
1
1
103
4
4
14
3
3
2
1 46 I 64
3 22
-22
- I 3 1 21
21
4
1
4
290
17
5
14
16
1
544
81
4
66
20
391
133
42
1550
17
40
17
8
496
11
31
271
4076
2380
274
19
213
15
285
157
396
244
401
850
11817
"re
o o; o
H ra E
O) -
-a
o 3
re
35
13
1
19
27
19
120
13
18
1
33
249
18
3
22
19
48
22
I
382
1
V, re
o ra
Afgekeurde partijen
TJ - b E I
O 15 O .5
- JD I-
c S 25 2
o
h
4095
432
55
383
4
44
228
72
6
661
10
15
6
166
2
16
75
425
151
139
4
107
1
68
26
112
97
104
34
2
2
86
16
31
513
15
61
2
2
96
76
62
5
2
28
147
27
138
25
195
6
5
13
8
2
54
11
53
I
110
93
74
77
2491
139
884
371
702
ra
u re
2 c.
64
2
30
17
12
37
4
6
96
5
26
6
13
4
1
63
19
405
