Tabel A.
e
J
S
Si
I Q"g
§f! I
w
Tabel B.
Tabel C.
Overzicht der inspecties.
o
O
2
*QJ
a
-C
ra
CQ
03
CQ
co
CQ
G
co
co
Q
G
ra
-o
Cu G
o o
Aantal inwoners per 1 Januari 1943
O O
c
76732 2152 12170 596 1326110357|S394 42027 7671 820415232 18541
c I 05
Q M
o.
til
E
U
o
o
c2
CO 3
O Sl O
o
O
ra -=r
X
X
5122 2621 16406118994 3739 2472 9745 10300 2107 5051 9855 3188
Cu G
O co
o
ra
o-
G
G CO
o
m CU
2
Z
CQ c;
Winkels
Markten en kermissen
Vaar- en voertuigen
Eet- en drinkgelegenheden
Opslagplaatsen
Melkverkoopersbedrijven
Melkveehoudersbedrijven
Consumptieijsbereidplaatsen
Bakkerijen
Andere fabrieken en bereidplaatsen
644
41
204
14
237
533
1
43
621
77
Totaal inspecties
2415
Overzicht der in het laboratorium
onderzochte monsters en der
afgekeurde partijen.
Alcoholhoudende dranken
Azijn
Brood en beschuit
Cacao en chocolade
Consumptieijs
Gebak, koek en suikerwerk
Groenten, vruchten en zaden
Jam, limonade e.d.
Kaas
Koffie, thee. surrogaten
Meel en grutterswaren
Melk
Melkproducten
Specerijen, zout
Spijsoliën en -vetten
Suiker, stropen, honing
Visch en vischwaren
Vleeschwaren en -extracten, aroma
en soepen
Water
Andere eet- en drinkwaren
Gebruiksartikelen, als „waren" aangew>
artikelen en andere artikelen
Ingezonden monsters
Op verzoek van CC D. en B.Z.
Totaal onderzochte monsters
Totaal afgekeurde monsters
jus
33
1
2
4
7
21
2
84
10
3
19
42
70 249
51
137
2
5
12
12
2
3
31
2
5
10
50
4
7
1046
10
61
539
9
56
63
1
67
3
3
18 1 189
149
7
9 I 65 450
30
5
15
6
83
70
2
1
16
401
19
135
29
336
282
28
276
174
43
3
9
14
75
27
31
1 6
48 86
- 11
53 160
15
7
77
58
24
21
169
72
2
62
19
35
1
10
I
160 47 37
62 1 33
36
7
1
32
20
7
9
8
58
53
11
159
13
129
20
2
36
87
49
5
5
109 50
2 3
29
3
15
12
25
6
69
10
4
10
41
114
4
62
21
2
78
65
3
93
47
40
52
74 44
2
8
4 2
7
2
- 2
6
8
27 27
19
28
27 7
45
83
95 47
1
4 1
89 1680 118 j 244 293 669 101 167 318 387 121 90 252 j 371 120 I 181 I 23 1 10
145
10
13
3
1
85
1
6
54
4
5
87
5
17
7
1
3 6
1
- 24
6 123
8 66
- 3
18
2
58
3
4
77
10
72
468
9
7
17
1
1
1
2
3
3
1
6
8
19
32
10
8
5
5
13
11
2
1
3
19
20 284
51
10
33
10
90
4
100
82
80
12
19 44
25
97
36 71
5 4
7
22
16
1
4
11
3
6
3
5
3
32
190
85
8
4
20
28
11
2
11 46
17
2
1
1
19
14
2
3
2
2
2
2
8
7
6
14
5
43
80
123
32
57
74
7
1
3
7
5
3
17
29
5
1
3
8
1
9
10
1
1
2
6
3
1
1
8
10
16
13
25
2
80
75
11
5
11
10
4 -
16 6
6 -
11
2
10
1
7 1
5
123
97
4
26
1
5
1
28
1
9
4
4
4
4
7
38
43
12
24
41
19
1
4
17
1
2
1
1
6
15
11
5
5
2
7
15
12
2408 46 167
289' 13
37
34 324 99 1454 i 67 158 234 501 67 1 11 242
2 S0 28 1 232 16 26";"34"i"~95 19 15 52"
282 38 39 227 318 63 91
41
18 24
144 89
31 40
Op het laboratorium onderzochte mclkmonstcrs.
Genomen bij melkverkoopers.
Aantal onderzochte monsters
Aantal afgekeurde monsters
waarvan wegens le watertoevoeging
2e afwijkend vetgehalte
3e vuil
4e streptecoccen
5e andere redenen
1058
174
32
142
10
4
61
9
1
9
124
27
2
27
19
2
468
35
19
3
44
10
97
10
190
22
14
4
2
4
43
80
123
8
16
81
125
7
25
5
4
11
6
2
2
2
7
24
5
3
11
1
19 38
- 9
- 9
43 12
2 2