<ipk
Bijlage R.
Stallen en voederen. Het aantal etmalen, gedurende welke slacht-
met of zonder voedsel in de stallen verbleven, bedroeg:
Aan rechten werd ontvangen f63.85 (vorig jaar f238.60).
Wegen. Gewogen werden
Aan rechten werd ontvangen f3071.
(vorig jaar f3048.
Invoer. Ingevoerd en ter keuring aangeboden werden
Van het ingevoerue vieescn was tkg (vorig jaar 8974 kq)
bestemd voor een vleeschwarenfabriek.
Aan rechten werd ontvangen f2291.73 (vorig jaar f2377.73),
hiervan van een vleeschwarenfabriek f 805.08 (vorig jaar f 216.72).
De invoer uit het buitenland was, evenals vorig jaar, nihil.
Sterilisatie. In den sterilisator werden 10 runderen en 4 kalveren
gesteriliseerd.
Gebruik van het vleeschverkooplokaal. Dit lokaal werd in gebruik
genomen voor den verkoop van het voorwaardelijk goedgekeurd
vleesch van 88 runderen, 23 kalveren, 21 paarden, 28 varkens
3 schapen en 1 geit.
Verhuurde gedeelten van het slachthuis. De huidenzouterij is
verhuurd aan de Amsterdamsche Huidenclub, de darmenzouterij
Bijlage R.
3
aan P. J. Jeunhomme en een lokaal aan het Rijk voor den dienst
der rijksbelastingen.
7 kleerkastjes werden in gebruik genomen.
Gebruik van het slachthuis. 202 maal werd in gesloten tijd toe
gang verleend, 22 maal werd van een reservesleutel gebruik
gemaakt. 1128 maal verbleven slachtdieren of gedeelten daarvan
langer dan den daarvoor gestelden tijd in een der lokalen.
4. Vleeschkeuring.
In de gemeente Zutphen waren aanwezig 39 slagerswinkels en
2 vleeschwarenfabrieken, in de gemeenten Gorssel en Warnsveld
respectievelijk 12 en 6 slagerswinkels. Deze, alsmede 59 vleesch-
warenwinkels, werden 745 maal bezocht.
In de gemeenten Gorssel en Warnsveld werden de volgende
keuringen verricht
terwijl in deze gemeenten voor huisslachting van 2965 varkens,
51 schapen en 14 geiten aangifte werd gedaan.
Tuberculose werd aangetroffen bij 40 runderen, 1 kalf en 47
varkens.
Echinococcose bij 10 runderen, 5 paarden en 2 varkens.
Cysticercose bij 30 runderen, waarvan bij 8 runderen de blaas-
worm levensvatbaar was.
368 runderen leden aan distomatose.
Het aantal in nood gedoode dieren bedroeg 21 runderen, 3
kalveren, 20 paarden, 28 varkens en 3 schapen, waarvan 3 run
deren en 1 kalf werden afgekeurd.
Van de gewone slachtingen werden 66 runderen, 10 paarden,
54 kalveren, 1 varken en 10 schapen voorwaardelijk goedgekeurd.
2 runderen en 3 kalveren werden afgekeurd.
103
2
377
Paarden en runderen
Kalveren en veulens
Overige dieren
Totaal aantal etmalen
1943
482
1942
307
194
1218
1719
Levend groot vee
Levend klein vee
Geslacht 200 kg of meer
Geslacht tot 200 kg
Partijen vleesch tot 50 kg
Partijen vleesch 50100 kg
Partijen vleesch 100 kg of meer
1943
1942
82
109
1719
11
3738
1756
5728
7112
5390
7830
1364
2793
733
1402
1943
1942
3
1
l'/a
1353
149P/2
-
2285
20553
23191
10
Paarden
Runderen
Kalveren
Schapen
Organen enz. in kg
Ander vleesch in kg
Varkens
Gorssel
W arnsveld
Totaal
1943 1942
Paarden
Runderen
182
182
434
Kalveren
282
282
596
Schapen
44
1
45
53
Geiten
2
2
Varkens
120
14
134
48
Invoer runderen
Invoer vleesch in kg
901
