Bijlage T.
Tabel A.
42
Tabel B.
Tabel C.
Bijlage T.
TABEL D.
43
Overzicht der opgemaakte processen-verbaal.
Overzicht der inspecties.
Waarschuwingen betreffende
Hoedanigheid
van waren
Aanduidingen Hyg. eischen
Aantal inwoners per 1 Januari 1940
a
c
"ra
a
aj
a c
O CJ
o J2
ta
G
G
cj vj
i
S-. CO
"n.
§3
ca
Winkels
Markten en kermissen
Vaar- en Voertuigen
Eet- en drinkgelegenheden
Opslagplaatsen
Melkverkoopersbedrijven
Melkveehoudersbedrijven
Consumptieijsbereidplaatsen
Bakkerijen
Andere fabrieken en bereidplaatsen
490
21
4
6
35
4
11
5
14
16
1108
63
131
14
209
253
23
130
11
Totaal inspecties
606
Overzicht der in het laboratorium onderzochte
monsters en der afgekeurde partijen»
Alcoholhoudende dranken
Azijn
Brood en beschuit
Cacao en chocolade
Consumptieijs
Gebak, koek en suikerwerk
Groenten, vruchten, zaden
jam, limonade e.d
Kaas
Koffie, thee, surrogaten
Meel en grutterswaren
Melk
Melkproducten
Specerijen, zout
Spijsoliën en vetten
Suiker, stropen, honing
Visch en vischwaren
Vleeschwaren en -extracten
Water
Andere eet- en drinkwaren
Gebruiksartikelen, als „waren" aangewezen
artikelen en andere artikelen
Ingezonden monsters
Totaal onderzochte monsters
Totaal
afgekeurde
monsters
13
18
566
84
81
9
4
85
5
17
61
890
269
13
10
20
2
155
33
59
44
138
1942
Diverse
eischen
Totaal
185
44
95
30
66
85
105
29
390
37
1066
Afwijkend wegens
aanduiding of
hoeveelheid
99
1
72
25
28
12
34
9
5
Waar
schuwingen
7
11
469
79
75
5
4
178
3
88
81
607
273
5
10
32
2
177
17
52
38
2576
293
2213
20
2
17
1
3
80
7
20
109
9
268
Processen-
verbaal
101
6
1
1
2
1
27
20
59
1803
130
247
51
313
422
123
77
643
73
Proc.-verbas
n.a.v.
inspecties
4
32
3882
2
38
Afgekeurde partijen
na onderzoek
;.h. laboratorium
7
3
25
35
34
5
5
3
1
39
5
220
170
Totaal afgekeurde monsters
Op het laboratorium onderzochte melkmonsters
Genomen bij melkverkoopers.
Aantal onderzochte monsters
Aantal afgekeurde monsters
waarvan wegens: 1 e watertoevoeging
2e te weinig vet in droge st
3e vuil
4e streptococcen
5e andere redenen
5
5
5
23
2
30
119
61
10
17
127
21
2
3
24
7
26
487
Aard der overtreding.
Algemeen Besluit.
(Warenwet)
Art. 1 lid c (bereiden van
waren in vuile werkplaats
met vuile werktuigen).
Art. 2 (verkoopen van wa
ren niet of niet voldoende
beschermd tegen stof etc.)
Broodbesluit.
Art. 5 lid a (vervoer van
brood in vuile mand.)
Art. 10 lid 1 (te laag ge
halte aan droge stof.)
Gemeenten, waarin
de waar is aan
getroffen of de
overtreding is
geconstateerd.
Apeldoorn
Raalte
Zwolle
Apeldoorn
Apeldoorn
Vonnis van den rechter,
ondersch. schikking.
16
Bergh
Blokzijl
Brummen
Dalfsen
Deventer
Diepenveen
Sch. f 3-
Sch. f 1.-.
Sch. f 2.50, Sch. f 1.50.
Sch. f 1.50.
f 3,of 3 dgn.
Sch.
f 5-
Sch.
f 30.
f 25.
Sch.
Sch.
Sch.
f 10.
f 25.
Sch.
f 30.
Sch.
Sch.
Sch.
Sch.
f 40.
Sch.
Sch.
Sch.
Sch.
Sch.
Sch.
5.
f 3.-.
f 8.-, Sch. f
of 5 dgn.
f 8.-, Sch. f 8.-
of 30 dgn.
of 25 dgn.
f 35.-, Sch. f 15
f 40.-, Sch. f 15
f 15.-, Sch
of 10 dgn.
of 25 dgn.
f 8.-.
of 20 dgn.
f 25.-. Sch. f 10
f 40.-.
f 10.-.
f 5.-. Sch. f 15
of 20 dgn.
f 10.-.
f 20-
f 15-
f 15-
f 15-
f 20-
Sch. f 15.
Sch. f 15.
Sch. f 15..
