Bijlage T.
8
van surrogaten, vooral wat de aanduiding ervan betrof,
te regelen. Aanvankelijk werd veel medewerking on
dervonden van de bonafide fabrikanten en handelaren,
doch toen steeds meer gelegenheids-fabrikanten en
-handelaren op het gebied der levensmiddelen en andere
waren verschenen, ontstonden groote moeilijkheden,
omdat door dezen steeds weer getracht werd, door mis
leidende aanduidingen, namen en aanprijzingen het
publiek tot het koopen van dikwijls minderwaardige
namaakartikelen te bewegen.
In verband met de distributiemaatregelen werden de
keurmeesters voor het nemen der monsters in het bezit
gesteld van de benoodigde bons.
Bij elk der onder hoofdstuk V vermelde groepen
zijn in het kort de geconstateerde feiten en opgedane
ervaringen weergegeven.
In het verslagjaar werden door de keurmeesters in
totaal 22576 winkels, bakkerijen, markten, melkver-
koopersbedrijven, grossiers, fabrikanten enz. geïnspec
teerd.
Naar aanleiding van deze inspecties werden 3882
aanmerkingen gemaakt en 38 processen-verbaal bij de
bevoegde autoriteiten ingediend, terwijl in totaal 487
partijen wegens ondeugdelijkheid aan den handel werden
onttrokken.
Door de keurmeesters werden in totaal 12474 monsters
ter onderzoek op het laboratorium genomen boven
dien werden nog 401 monsters onderzocht, welke door
particulieren, gemeentelijke instellingen en den handel
waren ingezonden.
Naar aanleiding van de resultaten van het laboratorium
onderzoek werden 2213 schriftelijke waarschuwingen
verzonden en 220 processen-verbaal opgemaakt.
Bijlage T.
9
De dierenarts keurde ter plaatse 2 partijen pluimvee
af en bracht 55 monsters voor nader onderzoek op het
laboratorium mede. Hij verrichtte 22 stalinspecties,
waarbij het aanwezige vee werd onderzocht en bezocht
15 maal zuivelfabrieken naar aanleiding van geconsta
teerde afwijkingen aan de ontvangen of afgeleverde
melk en/of melkproducten.
Bovendien bezocht hij na 1 November, ingevolge de
bepalingen van het Standaardisatiebesluit, nog 37 melk
inrichtingen, welke een vergunning voor het standaardi-
seeren van consumptiemelk hadden aangevraagd.
Bij deze controles werden tevens uitvoerig de maat
regelen nagegaan, welke genomen waren met betrekking
tot de kwaliteitsverbetering der aangevoerde melk.
Naar aanleiding van de werkzaamheden van den
dierenarts werden door hem 33 waarschuwingen gegeven
en 6 processen-verbaal opgemaakt.
Rechten Warenwet.
Het aantal aangeslagenen voor betaling van recht
krachtens de Warenwet bedroeg 9550, terwijl over het
jaar 1940 aan recht werd ontvangen in totaal een
bedrag van f 27373,24 (over 1939 f 28427,92).
HOOFDSTUK V.
Alcoholhoudende dranken (33 monsters).
Slechts in het eerste halfjaar werden nog regelmatig
monsters genomen van de onder deze groep vallende
waren.
Wel vonden in het 2e halfjaar nog een tweetal z.g.
wijnkeuringen plaats onder medewerking van deskun
digen uit den wijnhandel, doch het aantal te onderzoeken
monsters was gering, omdat spoedig de wijn uit den
handel verdwenen was.
