Bijlage T. 4-4 Bijlage T. II 45 II I» TABEL A. Op het laboratorium onderzochte monsters en afgekeurde partijen. O es Alcoholhoudende dranken Azijn Brood en beschuit Cacao en chocolade Consumptieijs Gebak, koek en suikerwerk Groenten, vruchten en zaden Jam, limonade e.d. Kaas Koffie, thee, surrogaten Meel en grutterswaren Melk Melkproducten Specerijen, zout Spijsoliën en spijsvetten Suikers, stropen, honing Visch en vischwaren Vleeschwaren en -extracten Water Andere eet- en drinkwaren Gebruiksartikelen, als waren aangewezen artikelen en andere artikelen Ingezonden monsters Totaal onderzochte monsters TABEL B. Op het laboratorium onder zochte Melkmonsters geno men bij melkverkoopers. Aantal onderzochte monsters Aantal afgekeurde monsters waarvan wegens le. watertoevoeging 2e. te weinig vet in droge stof 3e. vuil 4e. streptococcen 5e. andere redenen 64 30 2 27 4 3 28 7 14 1 2 3 63 25 26 8 32 3 20 1 151 37 7 2 2 11 150 167 65 118| 54 332 96 148 o 14 1 4 75 36 3 3 1 25 3 5 105 42 32 2 64 73 9 2 2 2 4 20 38 177 9 16 113 9 30 i 73 233 i 89 12 46 101 2 9 2 86 10 1 125 ~!N 37 24 20 2 3 1 I 3 18 13 37 45 34 22 1 33 2 5 340 77 4 17 12 28 5 20 11 233 67 114 91 69 957 153 1824 313 78 27 1 1 o N 19 32 49 80 82 28 2 94 4 2 6 1091 197 8 4 10 3 83 9 12 245 33 37 358 33 6 13 2 12 1 661 54 4 5 2 36 37 "m rn ■X t CU 5 CP u- C/5 fl O S O H o h co S"- CC 0 "O "c^ 'S ""2 T3 r ra O (0 -c 183 195 831 411 721 211 22 725 32 26 79 7313 2047 122 132 115 11 527 18 ■97 156 505 54 52 225 55 144 64 3 106 6 3 30 783 190 36 16 7 4 165 16 15 48 3 2 4 29 57 a s UZ o a 28 13 199 11 120 55 1 61 3 2 6 760 178 2 9 1 1 118 14 10 I 35 19 23 11 Afgekeurde partijen u c O 3 N +- T Ui ft) -a-= 2 c c o .5 O U3 co co O Jï CO 6153 523 59 107 44 273 75 34 24 56 7 3 12 2 1 14 2 35 6 4 3 33 3 5 10 6 11 96 6 76 110 21 9 4 303 105 4 2 142 9 67 7 14479 2022 112 1592 j 113 i 242 989

Periodiekenviewer van Erfgoedcentrum Zutphen

Jaarverslagen gemeente Zutphen (1851-1945) | 1938 | | pagina 250