Bijlage R.
VERSLAG van het Gemeenteslachthuis te Zutphen
en den Keuringsdienst van Vee en Vleesch in
den kring Zutphen over het jaar 1938.
1. Personeel.
Het personeel bestaat uit 1 directeur, 1 plaatsver
vangend directeur (bijbetrekking), 3 hulpkeurmeesters,
1 klerk, 1 machinist, 1 hulpmachinist, 2 halknechten
en 1 werkster.
Als bezuinigingsmaatregel werd de derde halknecht
met ingang van 1 Januari 1938 naar den dienst van
gemeente-werken overgeplaatst, terwijl in zijn plaats naar
behoefte een arbeider op arbeidscontract werd aange
nomen.
Deze regeling voldoet uitstekend en is de meest
economische.
Wegens ziekte waren 2 ambtenaren gedurende 21
dagen en 2 werklieden gedurende 46 dagen verhinderd
hun werkzaamheden te verrichten.
2. Verordeningen.
In de verordeningen hadden geen wijzigingen plaats.
3. Gebouwen, Inrichting en Terrein.
Deze verkeeren in behoorlijken staat. Alle reparaties
en schilderwerk werden bijna uitsluitend door het eigen
personeel verricht. Naarmate het slachthuis ouder wordt,
zal het onderhoud echter hoogere kosten gaan eischen.
De lage-druk-stoomketel voor verwarming van de
broeikuip voor varkens en de broeikuip zelf waren
