Bijlage X.
6
van 22 Augustus 1934 no. 162 betreffende stempels
voor eieren.
18. Besluit van 27 September 1934 no. 23, waarbij
onder voorwaarden aan de handelsonderneming
Bimex te Bussum tot wederopzegging toestemming
is verleend voor het gebruik van den naam Hobby
zijnde een reinigingsmiddel.
19. Besluit van 31 October 1934 Stbl. no 556, tot wij
ziging van het besluit op vaste melkproducten.
20. Besluit van 6 December 1934 no. 22, waarbij
onder voorwaarden aan de Almelosche Coöp
Melkinrichting te Almelo, tot wederopzegging
toestemming is verleend tot gebruik van de be
naming gesteriliseerde chocoladedrank.
21. Besluit van 7 December 1934 no. 20, waarbij
onder voorwaarden aan J. G. J. van den Dorpel
te Scheveningen tot wederopzegging toestemming
is verleend voor het in den handel brengen van
een water in olie-emulsie onder den naam Decta,
ten gebruike bij de bereiding van waterbrood.
22. Besluit van 29 December 1934 no. 59, waarbij
onder voorwaarden aan de Hengelosche Melk
inrichting „De Volharding" te Hengelo tot weder
opzegging toestemming is verleend voor het ge
bruik van de aanduiding Chocoladedrank.
Algemeene Beschouwingen.
Door de bovengenoemde vermindering van het la
boratorium personeel is wijziging van het tot nu toe
gevolgde controle systeem noodzakelijk gebleken.
Het onderzoek van industriemelk op het laboratorium
werd tot het uiterste beperkt, evenals de handhaving
van de Crisis-Zuivelwetten. Daar het aantal keurmees-
Bijlage X.
7
ters gelijk was gebleven, kon de controle op bedrijven
en winkels op dezelfde wijze plaats vinden alleen moest
het aantal op het laboratorium te onderzoeken monsters
worden beperkt.
Door de keurmeesters zijn 13.255 inspecties verricht
(v. j. 13385), waarbij 10.072 monsters werden genomen
(v. j. 13.068); bovendien werden 7256 (v. j. 2908)
monsters melk bij aflevering aan de zuivelfabrieken
aldaar ter plaatse op reinheid onderzocht.
Een overzicht van de door de keurmeesters gemaakte
aanmerkingen bij handhaving van de verschillende be
palingen der Kon. besluiten wordt hieronder aangetroffen
Geen aanmerkingen (noch afkeuringen ter plaatse)
hoefden te worden gemaakt bij de inspecties van
be-
Wegens overtreding van
idem
idem
Broodbesluit
Melkbesluit
idem
Aanduidingen
Aantal aanmerkingen
1932
1933
1934
lokaliteiten en toestellen
59
51
34
bereiding en verpakking
11
11
19
bewaring en vervoer
178
241
231
algemeen
147
168
137
algemeen
74
168
95
stallen
143
147
167
tl
33
59
269
alle besluiten
805
776
801
1450
1621
1753
1932
1933
1934
winkels en
grossierderijen in
81.2 °/o
78.4
80.1
bakkerijen
92.5
93.6
94.4 o/o
melkzaken
96.6 o/0
94.3
96.7
stallen
78.2
71.5
63.2
fabrieken
67.7
82.0
88.3
markten en
kermissen
59.3
60.0 o/0
53.3 o/0
diversen
98.2 o/o
97.9
98.0 o/0
Van alle inspecties
87.5
87.2
87.0
