^3
Bijlage X.
6
Tabel 1 geeft voor elke gemeente afzonderlijk een
overzicht van het aantal bezoeken en inspecties en van
het aantal, hetzij bij keuring ter plaatse, hetzij na
onderzoek op het laboratorium, afgekeurde partijen.
Tabel 2 geeft een overzicht van de resultaten, ver
kregen bij de controle op de voor de consumptie be
stemde melk en melkproducten, van de waarschuwingen,
zoowel schriftelijk als mondeling en van de processen-
verbaal.
Tabel 3 geeft een overzicht van de processen-verbaal
en van de vonnissen. Ook dit jaar is weer ruim van
het schikkingsrecht gebruik gemaakt.
In totaal zijn door de keurmeesters 11144 inspecties
verricht, waarbij 14048 monsters zijn genomen, terwijl
aan de zuivelfabrieken 6060 melkmonsters door hen op
vuilgehalte zijn onderzocht.
Het aantal inspecties van fabrieken, winkels, opslag
plaatsen, pakhuizen, bakkerijen, enz. geen melkverkoop-
plaatsen zijnde, bedroeg dit jaar 8400. Bovendien werden
wederom een aantal stallen geinspecteerd.
Een verkort overzicht van de werkzaamheden en de
verkregen resultaten over de afgeloopen jaren geeft
onderstaand staatje
Bijlage X.
Inspecties andere dan van brood
en melk
Inspecties broodbakkerijen
Bezoeken aan melkverkoopers en
stal inspecties
Totaal aantal inspecties
Ter plaatse afgekeurde partijen
Totaal aantal monsters
Aantal monsters, andere dan brood
en melk
Na laboratorium onderzoek on
deugdelijk bevonden monsters,
andere dan brood en melk
Monsters brood
Monsters brood, niet voldoende
aan de gestelde eischen
Monsters melk en melkproducten
Monsters melk en melkproducten,
niet voldoende aan de gestelde
eischen
Monsters melk van zuivelfabrieken
Idem niet voldoende aan de ge
stelde eischen
Monsters melk genomen aan Zui
velfabrieken
Idem niet voldoende aan de ge
stelde eischen
Monsters melk aan Zuivelfabrieken
onderzocht
Aantal partijen naar aanleiding van
laboratorium onderzoek a.d. con
sumptie onttrokken
Aantal schriftelijke en mondelinge
waarschuwingen
Aantal Processen-verbaal
21
1922
1923
1924
1925
1926
1927
1928
1929
1930
1931
2665
3106
3147
3660
3681
4063
4238
4841
4965
5492
1314
3185
2971
3107
2915
2814
3135
3189
3250
2908
3030
2777
3096
2900
2641
2880
3036
3846
2744
9321
8895
9863
9496
9518 10253
11066
12061
11114
1599
1186
1376
1018
1176
1038
511
520
678
552
1472
9097
9658
11135
11416
13083
14371
14735
15193
14048
543
3492
3551
3539
3677
3603
3702
3684
3492
3499
187
654
582
687
798
931
711
579
457
526
50
497
636
750
730
769
869
897
946
879
24
275
260
266
221
183
258
291
230
145
879
5108
5471
6846
5843
5410
5373
4392
5022
4672
409
1166
1185
1487
1010
702
603
708
543
633
1817
1585
2369
1953
1716
424
308
192
43
33
1166
1484
2842
3393
3780
3282
573
456
1513
932
934
597
6060
152
297
292
311
355
395
311
228
18C
219
32C
961
817
723
712
836
91C
1021
114C
2091
11
49! 25
43
39
51
91
43
25
43
