>4
Bijlage X.
4
voortgezet. In enkele gevallen moest het water worden
afgekeurd.
Het aantal excursies en bezoeken aan het laborato
rium was ook dit jaar weer groot te noemen, waaruit
wel blijkt, dat voor de werking van dezen dienst ook
bij het publiek belangstelling blijft bestaan.
Onderzoekingen en keuringen.
Van de onderzoekingen en keuringen wordt in de
tabellen een ovérzicht gegeven.
Tabel 1 geeft voor elke gemeente afzonderlijk een
overzicht van het aantal bezoeken en inspecties en
van het aantal, hetzij bij keuring ter plaatse, hetzij na
onderzoek op het laboratorium, afgekeurde partijen.
Tabel 2 geeft een overzicht van de resultaten, ver
kregen bij de controle op de voor de consumptie be
stemde melk en melkproducten, van de waarschuwingen,
zoowel schriftelijk als mondeling en van de processen-
verbaal.
Tabel 3 geeft een overzicht van de processen-ver-
baal en van de vonnissen. Ook dit jaar is weer ruim
van het schikkingsrecht gebruik gemaakt.
In totaal zijn door de keurmeesters 12061 inspecties
verricht, waarbij 15193 monsters zijn genomen.
Het aantal inspecties van fabrieken, winkels, opslag
plaatsen, pakhuizen, bakkerijen, enz. geen melkverkoop-
plaatsen zijnde, bedroeg dit jaar 8215. Bovendien werden
wederom een aantal stallen geïnspecteerd.
Een verkort overzicht van de werkzaamheden en
de verkregen resultaten over de afgeloopen jaren geeft
onderstaand staatje.
Bijlage X.
5
1923
1924
1925
1926
1927
1928
1929
1930
Inspecties andere dan van
brood en melk
2665
3106
3147
3660
3681
4063
4238
4841
4965
Inspecties broodbakkerijen
1314
3185
2971
3107
2915
2814
3135
3189
3250
Bezoeken aan melkverkoopers
en stal inspecties
3030
2777
3096
2900
2641
28S0
3036
3846
Totaal aantal inspecties
9321
8895
9863
9496
9518
10253
11066
12061
Ter plaatse afgekeurde partijen
1599
1186
1376
1018
1176
1038
511
520
678
Totaal aantal monsters
1472
9097
9658
11135
11416
13083
14371
14735
15193
Aantal monsters, andere dan
brood en melk
543
3492
3551
3539
3677
3603
3702
3684
3492
Na laboratorium onderzoek
ondeugdelijk bevonden
monsters, andere dan brood
en melk
187
654
582
687
798
931
711
579
457
Monsters brood
50
497
636
750
730
769
869
897
946
Monsters brood, niet voldoen
de aan de gestelde eischen
24
275
260
266
221
183
258
291
230
Monsters melk en melkpro
ducten
879
5108
5471
6846
5843
5410
5373
4392
5022
Monsters melk en melkpro
ducten, niet voldoende aan
de gestelde eischen
409
1166
1185
1487
1010
702
603
708
543
Monsters melk van zuivel
fabrieken
1817
1585
2369
1953
Idem niet voldoende aan de
gestelde eischen
424
308
192
43
Monsters melk genomen aan
Zuivelfabrieken
1166
1484
2842
3393
3780
Idem niet voldoende aan de
gestelde eischen
573
456
1513
932
934
Aantal partijen naar aanleiding
van laboratorium onderzoek
a.d. consumptie onttrokken
152
297
292
311
355
395
311
228
180
Aantal schriftelijke en mon
delinge waarschuwingen
320
961
817
723
712
836
910
1021
1140
Aantal Processen-verbaal
11
49
25
43
39
51
91
43
25
