Bijlage R.
4
Van de bovenstaande tabel waren
ln nood
geslacht.
Tuberculeus
Aan- Per Pefr"
tal cent cent m
tai cent. [Q2Ö
Gevallen van
echinococ
cosis.
Bacteriol
onderzoek.
Gesteriliseerd. 1
Niet in eene
slachtplaats
geslacht
Verkocht in het
klein onder
toezicht.
Gekoeld.
Runderen
23
127
3.95
5.5
28
30
3
307
12
5
Paarden
3
6
5
1
3
Kalveren
2
3
0 18
0.18
8
8
Varkens
22
133
2.01
2.22
30
7
843
18
Schapen
1
Geiten
1
17
Nucht. kalv.
-
2
Totaal
50
263
36
73
10
1178
33
5
Bijlage R.
5
Staat van afkeuringen:
Gestorven en
in noodgedood
geheele dieren
Borstvliezen
Huikvliezen
Harten.
Koppen.
Levers.
Longen.
Maag en
darmen.
Milten.
Nieren.
Tongen.
Uiers
Vleesch en vet
in K G.
Vleeschwaren
in K G.
Runderen
70
24
12
10
710
297
11
5
74
1
65
Paarden
24
-
8
2
Kalveren
164
3
2
1
11
29
3
2
37
2
Varkens
358
18
65
78
486
28
13
92
6
5
Schapen
5
1
1
54
10
1
2
2
Geiten
23
1
1
1
3
Totaal
644
45
13
83
2
862
827
42
21
205
9
72
896
2144
