Bijlage V.
6
versum en werden, zoover noodig, aangevuld door aan
koop in Duitschland.
T ransportmiddelen.
De keurmeesters, belast met de inspecties der verkoop-
en bergplaatsen van waren, alsmede van de fabrieken,
zijn allen te Zutphen woonachtig. De dienst beschikt
met het oog op de zeer groote uitgestrektheid vati het
gebied, ten behoeve van het opsporingspersoneel over
twee motorrijwielen en een automobiel De keurmees
ters krijgen jaarlijks f 50.vergoeding voor het gebruik
van hun eigen rijwiel.
Werkwijze van den Dienst.
Met uitzondering van vleesch- en vleeschwaren (voor
zoover de keuring niet van scheikundigen aard is),
vallen, volgens Art. 1 van de Warenwet 1919, No. 581,
onder toezicht van den dienst, alle eet- en drinkwaren,
benevens gebruiksartikelen, die gebezigd worden voor
de bereiding, de vervaardiging, de samenstelling of de
bewaring van eet- en drinkwaren en bovendien die arti
kelen, die bij Algemeenen Maatregel van Bestuur aan
gewezen worden.
Reeds zijn ingevolge Koninklijk Besluit d.d. 26 Maart
1921, als „Waren", in den zin der wet, de volgende
artikelen aangewezen
lo. alle grondstoffen, ook kleur-, reuk-, en smaak
stoffen, alsmede conserveermiddelen, die bestemd zijn,
Bijlage V.
7
of gebruikt worden voor, of bij de bereiding van eet-
en drinkwaren
2o. alle artikelen, bestemd, of gebruikt voor verpak
king van eet- of drinkwaren
3o. behangsel, zoowel van papier als van andere
grondstof vervaardigd, meubelstof en gordijnstof
4o. kinderspeelgoed
5o. caoutchoucartikelen, voor zoover zij gebruikt
worden bij de voeding van kinderen
6o. toiletartikelen en kosmetische artikelen
lo. eet- en drinkgerei
So. wasch-, bleek-, poets- en schoenkleurmiddelen
9o. verdelgingsmiddelen voor insecten en ander ge
dierte
De werkzaamheden zijn in 3 groepen onder te bren
gen
a. de buitendienst,
b. het laboratoriumwerk,
c. de administratie.
a. De buitendienst omvat de werkzaamheden van
de keurmeesters, die de opdracht hebben alle plaatsen
(ook de markten) te inspecteeren, waar waren bereid
of verkocht worden. Zij keuren alle voorradige waren,
geven aanwijzingen omtrent de eischen, die aan de wa
ren zelf, zoowel als aan de bereiding en de etiquet-
teering ervan gesteld zijn en zij letten vooral op de
