180 Toestand van den veestapel. Paarden en Paardenhandel. Paardenziekten kwamen niet voor. De paardenhandel is hier van weinig beteekenis. De prijzen der paarden waren in het voorjaar en in den zomer matig, in den herfst laag. Rundvee. Handel in vee, melk, boter en kaas De toestand van den rundveestapel was gunstig ziekten kwamen niet voor. De handel was in 't voorjaar levendig, in den zomer matig en in 't najaar traag, met lage prijzen. De prijzen van melkvee waren zeer hoog vooral in 't voorjaar; in den zomer liepen ze iets terug. De boter en de melk bleven het heele jaar hoog in prijs, behalve in December toen zij iets terug liepen. Kaas wordt in deze gemeente niet bereid. Schapen en Schapenhandel. De schapenhandel is in deze gemeente van weinig beteekenis. Oeiten en bokken. Deze worden meestal door den kleinen landbouwer en arbeider gehouden. Varkens. 181 Door de lage prijzen van krachtvoer was het mes ten van varkens zeer loonend. Tengevolge van de lage valuta was er weinig aftrek voor het buitenland. Er werden dit jaar meer varkens gefokt. De prijzen der biggen en vette varkens waren aanmerkelijk lager dan vorig jaar. Van rasverbetering werd weinig werk gemaakt. a. Paarden. Dekhengsten2 Ruinen152 Merriën149 Veulens18 Totaal 321 b. Ezels1 c. Runderen. Stieren24 Koeien530 Kalveren171 Trek- en slachtossen 2 Totaal 727 d. Schapen 1

Periodiekenviewer van Erfgoedcentrum Zutphen

Jaarverslagen gemeente Zutphen (1851-1945) | 1921 | | pagina 91